Mon élevage est autonome sur le plan de l’épandage des déjections, nous disposons d’une station de traitement pour éliminer les excédents d’azote et de phosphore.
Je valorise au mieux les déjections produites sur l’exploitation, je dispose d’une plate-forme de compostage. Après quatre semaines de travail nous obtenons un composte de qualité qui est utilisé dans les pleines céréalières.
Nous réutilisons également les eaux issus du traitement des déjections pour l’irrigation des parcelles proches.
J’apporte un effort particulier à l’entretien des abords de mon exploitation. J’envisage d’ailleurs de replanter une haie bocagère pour mieux inscrire mon élevage dans le paysage.
Les recommandations du cahier des charges LE COCHON DE BRETAGNE vont dans le sens du respect des autres.